Comida típica de Santa Elena
Todo lo que concierne al sector costero de la península de Santa Elena tiene una similitud de platos típicos, que se ofrecen a los turistas para degustar de su deliciosa gastronomía.
¿Cuáles son las Comidas Típicas de Santa Elena?
Las Comidas Típicas de la Península de Santa Elena se basa generalmente en productos del mar como pescados y mariscos. Deliciosos ceviches de camarón, concha, langosta, pescado, pulpo, calamar, ostión, almeja, mejillones, etc., bolones de verde rellenos del marisco de su elección, corviches y muchos otros deliciosos platos como el seco de chivo, caldo de pata, seco de gallina, además de ricos dulces y bebidas como el agua de coco y batidos de frutas.
Platos Típicos de Santa Elena
¿Cuáles son las Comidas Típicas de Santa Elena?
Las Comidas Típicas de la Península de Santa Elena se basa generalmente en productos del mar como pescados y mariscos. Deliciosos ceviches de camarón, concha, langosta, pescado, pulpo, calamar, ostión, almeja, mejillones, etc., bolones de verde rellenos del marisco de su elección, corviches y muchos otros deliciosos platos como el seco de chivo, caldo de pata, seco de gallina, además de ricos dulces y bebidas como el agua de coco y batidos de frutas.
Platos Típicos de Santa Elena
- Cazuelas de mariscos.- Sopa de plátano con especies y variedad de mariscos.
- Camarones al ajillo.- Es un plato exquisito, viene acompañado de camarones, arroz y una deliciosa ensalada.
- Sancocho de pescado.- Caldo de pescado, yuca y verde.
- Mistela.- una bebida dulce de frutas.
- Empanada de camarones.- consiste en una masa de harina rellena de salsa de camarones con especias, vegetales, y frita en aceite.
- Natilla de maíz.- es de textura y sabor delicioso que se realiza a base de maíz, leche, huevo y panela.
